W naszym sklepie możecie zakupić noże do różnych krajalnic chleba występujących na polskim rynku takich jak: JAC, Maho, VLB, Daub, Wabama, Kalmayer i wiele innych . Dla dużych piekarni mamy również w ofercie noże do krajalnic automatycznych o różnych długościach i skoku zęba: 176 1/2 1/4, 167 1/2 , 167 1/2 1/4 .
O TYM SIĘ MÓWI Najstarsza piekarnia w Toruniu właśnie zakończyła działalność. Inne również są w trudnej sytuacji W sobotę po raz ostatni można było kupić chleb z piekarni przy ulicy Wiązowej w Toruniu. Powodów, dla których jej właścicielka zdecydowała się zakończyć... 31 stycznia 2022, 7:18 Rosnące koszty zjadają piekarnie, dlatego jemy coraz droższy chleb. A to nie koniec podwyżek Piekarze twierdzą, że nie chcą, ale muszą podwyższać ceny pieczywa. Zmuszają ich do tego rosnące koszty produkcji. Mają ogromne obawy związane z... 13 listopada 2018, 12:50 Produkcja cukru w Polsce jest zabezpieczona, upraw mniej, ale wystarczająco dużo. Wicepremier: Nie ma problemu z cukrem w kraju Latem zapotrzebowanie na cukier zawsze jest większe ze względu na przygotowywane przetwory, jednak w tym roku zadziało się coś więcej. Cukru na półkach w... 27 lipca 2022, 9:32 Bochenek chleba za 30 złotych? Kiedy przestanie drożeć mąka i pieczywo - czy zbliżające się żniwa zahamują wzrost cen [ Jeśli nie potanieje pszenica i inne zboża, nie ma szans na tańsze pieczywo. Przydałaby się też obniżka cen energii, tymczasem sądząc po tym co dzieje się z... 27 lipca 2022, 5:52 Prezydent Zełenski: Rosja stosuje cenowy terror przeciwko Europie - Rosja wykorzystuje Gazprom i robi wszystko, by nadchodząca zima była dla Europejczyków jak najcięższa – powiedział prezydent Ukrainy Wołodymyr Zełenski na... 26 lipca 2022, 23:33 Czym zastąpić olej do smażenia? Nasze babcie korzystały ze smalcu, ale są też inne sprawdzone sposoby Szaleństwo cenowe trwa i często pojawia się pytanie, czym zastąpić olej do smażenia? Olej podrożał, koszty przyrządzanych z nim potraw wzrosły, zwłaszcza te... 26 lipca 2022, 10:25 Najlepsze patenty na zdrowe grillowanie. Jaki grill wybrać? Co z musztardą i ketchupem? 6 najważniejszych zasad zdrowego grillowania Spotkania przy grillu z bliskimi to narodowy sport Polaków, szczególnie wiosną i latem. Czy dania z rusztu zawsze muszą być niezdrowe? Niekoniecznie. Jeśli... 25 lipca 2022, 10:52 Chlebek na grilla. Przepis na focaccię z czosnkiem i natką pietruszki. Smakuje wybornie z oliwą z oliwek Focaccia to pyszne pieczywo, charakterystyczne dla kuchni włoskiej, podawane często jako przystawka z oliwą z oliwek i solą morską. Taki chlebek pasuje idealnie... 22 lipca 2022, 14:19 Ekspert wskazuje, jak długo będziemy żyć z dwucyfrową inflacją. Nie jest to dobra wiadomość dla naszych portfeli Zdaniem Andrzeja Kubisiaka z Polskiego Instytutu Ekonomicznego, szczytu inflacji należy się spodziewać w 3. kwartale br. – Będzie on przekraczał 16 proc. i od... 22 lipca 2022, 11:12 Cała Polska robi weki! Wasze przetwory zachwycają na Instagramie. Ogórki, sałatki i co jeszcze? Sezon na przetwory trwa w najlepsze! Obecnie mamy wysyp ogórków, malin, buraczków czy agrestu. Do tego wiśnie, porzeczki, fasolka szparagowa. Zdecydowanie jest... 22 lipca 2022, 9:43 Jaką żywność Polska sprzedaje za granicę? KOWR: Rosną wpływy z polskiego eksportu artykułów rolno-spożywczych - Uzyskane dobre wyniki w handlu były wypadkową kilku czynników - mówi Marcin Wroński, zastępca Dyrektora Generalnego Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa. Była... 22 lipca 2022, 8:31 Czy żywność w Polsce faktycznie jest droga? Ceny są niższe niż w Unii Europejskiej [Mapa, infografika] Ceny mięsa w Polsce są o 47 proc. niższe niż w Niemczech i o 39 proc. niższe niż średnia unijna - wynika z danych Eurostatu. To najtaniej w całej Unii... 22 lipca 2022, 6:46 Tak oszczędzisz na jedzeniu, wykorzystując resztki. Piwo z czerstwego chleba, pesto z liści rzodkiewki... Ci, którzy obierają warzywa, tracą nie tylko część witamin i składników mineralnych skrywających się zaraz pod skórką. Marnują również część kupionego lub... 21 lipca 2022, 11:23 Ile można zaoszczędzić, robiąc domowe przetwory? Skąd wziąć tańsze warzywa i owoce? Robimy zapasy na zimę w słoikach Czy robienie własnych słoików z ogórkami będzie tańsze niż kupowanie gotowych? Konserwowe sałatki warzywne, kiszone rzodkiewki, dżemy, tarte buraczki -... 20 lipca 2022, 8:23 Ile zapłacimy za prąd, węgiel i gaz jesienią 2022 roku w domach i firmach? Scenariusze mówią o recesji, ale nie musi to oznaczać spadku cen Hurtowe stawki za energię elektryczną w niektóre dni szokują: jeszcze niedawno przekraczały nieznacznie 210 zł za megawatogodzinę, a dziś potrafią dojść do...... 19 lipca 2022, 7:00 Nie żyje Nina Busk. Toruńska gwiazda programów telewizyjnych miała 65 lat W sobotę nad ranem dotarła do nas bardzo smutna informacja. W jednym z toruńskich szpitali zmarła Nina Busk, gwiazda Sanatorium Miłości TVP. 17 lipca 2022, 15:04 Węgry: Rząd wprowadził stan zagrożenia energetycznego. Co to oznacza? Rząd Węgier zdecydował o wprowadzeniu stanu zagrożenia energetycznego i podjęciu od sierpnia szeregu kroków, obejmujących zakaz eksportu surowców... 13 lipca 2022, 19:29 Te miasta są najbardziej przyjazne kierowcom. Poznaj ranking! Jak wypadły Bydgoszcz i Toruń? Te miasta są najbardziej przyjazne kierowcom. Oponeo oraz Yanosik przygotowały coroczny ranking miast, które są najbardziej przyjazne kierowcom. Pod uwagę... 11 lipca 2022, 6:00 To są skutki niejedzenia chleba. Sprawdź co się stanie z ciałem, kiedy odstawisz pieczywo. Warto przestać jeść chleb? Co się stanie gdy przestaniesz jeść chleb? Pieczywo to produkt bogaty w węglowodany ,a ich nadmiar w organizmie sprawia, że się szybko tyje. Czy warto... 10 lipca 2022, 7:35 Tak giną kierowcy w pracy! Czarna seria wypadkowa pracowników z Kujawsko-Pomorskiego Kierowca ciężarówki z Jabłonowa Pomorskiego zginął w trakcie pracy, w Niemczech. Na postoju wyszedł za potrzebą i... potrącił go przejeżdżający pociąg. To... 7 lipca 2022, 10:00 Toruń może zostać skreślony z Listy Światowego Dziedzictwa UNESCO. Chodzi o pawilony Wracamy do sprawy pawilonów przy Bulwarze Filadelfijskim w Toruniu. Poznaliśmy treść pisma, które wiceminister Jarosław Sellin wysłał do prezydenta Torunia,... 6 lipca 2022, 16:16 Ceny warzyw na początku lipca 2022. Młode ziemniaki na straganie po 3 zł, podrożała młoda kapusta Na początku lipca mamy już duży wybór tegorocznych warzyw, choć na niektóre trzeba było poczekać dłużej. Wegetacja ze względu na wiosenną suszę była nieco... 6 lipca 2022, 11:51
prawdopobieństwo całkowite Ejsmond: Dwie piekarnie dostarczają do supermarketu pieczywo w stosunku ilościowym 3:5. 10% pieczywa z pierwszej piekarni oraz 12% pieczywa z drugiej ma zakalec. Oblicz prawdopodobieństwo , że kupione przez klienta pieczywo z zakalcem pochodzi z pierwszej piekarni Weekendowa Piekarnia #62 - zaproszenie Z wielką przyjemnością zapraszam Was do kolejnego wydania Weekendowej Piekarni. Już na początku bardzo dziękuję Margot, która zgodziła się powierzyć gospodarzenie komuś z tak małym doświadczeniem blogowym. Postaram się sprostać zadaniu. Ze względu na działającą równolegle pełną parą WP po godzinach (do której mam zamiar wreszcie dołączyć, choć ciągle coś , no ciągle coś mi przeszkadza) Margot sugerowała wybranie jednego przepisu. Z tym miałam jednak wielki kłopot. Zupełnie nie mogłam się zdecydować. Przepisy, które wybrałam już dość dawno są diametralnie różne. Zadowolą i tych co lubią sobie poszaleć na drożdżowo i tych zaprzyjaźnionych z zakwasem. Poza tym tak je lubię, że dokonanie drastycznego cięcia nie wchodziło po prostu w grę. Wybierzcie więc Wy. Pierwszy chleb wypatrzyłam dawno temu na blogu Liski. Zaintrygował mnie i przyznaję, że takiego smaku nie spotkałam nigdy wcześniej. Lekko słodkawy, a jednocześnie koperkowy. Dodatkowo przyjemnie wilgotny dzięki dodatkowi ricotty. Przepis cytuję dokłądnie za Liską no bo co tu zmieniać kiedy jest perfekcyjnie? Aksamitny chleb z koperkiem na podst. lekko zmienionego przepisu R. L. Beranbaum, The Bread Bible 500 g mąki pszennej, dowolnego typu (chętnie używam tu typu 650) 25 g cukru 20 g świeżych drożdży plus 1 łyżeczka cukru(z nimi lepiej wychodzi, ale jeśli nie mamy, może być 1,5 łyżeczki drożdży instant, wówczas pomijamy cukier) 250 g sera ricotta, schłodzonego 100 g miękkiego masła 1 duże jajko 1,5 łyżeczki soli 120 g wody 1 łyżka świeżego, bardzo drobno posiekanego koperku Świeże drożdże zasypujemy łyżeczką cukru, wlewamy 1 łyżkę wody. Mieszamy i odstawiamy na 15 minut, by 'ruszyły'. Mąkę mieszamy z cukrem i solą, następnie miksując dodajemy pozostałe składniki (jeśli używamy drożdży suszonych, dodajemy je również). Miksujemy tak długo aż ciasto, początkowo klejące, zacznie odstawać od ścianek naczynia. Zajmie to ok. 5-7 minut. Kiedy będzie gładkie, dodajemy koperek i mieszamy do czasu aż zostanie on równomiernie rozprowadzony w cieście (ok. 1/2 minuty). Przekładamy do miski wysmarowanej olejem, przykrywamy folią i odstawiamy do wyrastania na 1 - 1,5 h. Wyrośnięte ciasto dzielimy na pół, formujemy bochenki i przekładamy je do dwóch keksówek (można zrobić jeden duży bochenek, ja zrobiłam dwa małe). Spryskać wierzch oliwą. Odstawić do wyrastania na ok. 30 minut. Piekarnik nagrzać do 200 st C. Spryskać go wodą lub na dno wrzucić ok 1/2 szkl kostek lodu. Wyrośnięty chleb naciąć wzdłuż ostrym nożem. Wstawić do piekarnika. Piec 30-45 minut (w zależności od wielkości chleba). Przed pokrojeniem, ostudzić. Drugi przepis to własna twórczość, chociaż inspirowana wielokrotnymi wizytami na blogu Tatter. Uwielbiam chleby na zakwasie. Lubię bawić się w nastawianie zaczynu, doglądanie rosnącego ciasta, niespiesznie celebrując chwile. Takie chleby mają niepowtarzalny smak, strukturę miąższu i zapach. Bywają jednak dni, czasem nawet tygodnie, kiedy codzienny natłok zdarzeń nie pozwala na czekanie. Ten chleb jest nieskomplikowany. Jego receptura zakłada wykorzystanie zakwasu, dla poprawy smaku i aromatu, a jednocześnie, dzięki delikatnej pomocy drożdży skraca czas rośnięcia ciasta. Trzeba tylko na noc nastawić zaczyn, a później to już z górki :) Mój chleb codzienny Zaczyn: 100 g zakwasu żytniego razowego 100 g mąki pszennej (typ 650) 150 g letniej wody Wymieszać w misce i odstawić na noc (albo na 8-12 godz.) Ciasto właściwe: zaczyn 300 g wody 1 łyżeczka miodu 1 łyżka soli kulka świeżych drożdży wielkości dużego laskowego orzecha 600-650 g mąki pszennej (typ 650) Do miski wlać wodę, rozpuścić w niej miód, drożdże, dodać zaczyn, sól i wymieszać na jednolitą masę. Wsypać mąkę, wyrobić gładkie ciasto. Zostawić do wyrośnięcia na ok 2,5 godziny ( z tym czasem może być różnie, w każdym razie ciasto powinno podwoić objętość). Po tym czasie wyjąć ciasto na stolnicę albo blat. Podzielić na pół, uformować dwa podłużne bochenki(tak robię ja, ale można też jeden olbrzymi okrągły). Włożyć do koszyków i pozwolić wyrosnąć (ok 1 1/2 godz.). Ostrożnie przełożyć z koszy na blachę. Można naciąć (chociaż mi to jakoś nie chce ładnie wyjść). Piec najpierw przez 10 min w naparowanym piekarniku, nagrzanym do 250 st. Później zmniejszyć temperaturę do 220 st i piec kolejne 10 min. Na końcu zmniejszyć temp do 200 st i dopiekać, aż będzie pięknie rumiany, no i oczywiście postukany od dołu, wyda piękny, głuchy odgłos. Życzę wszystkim miłego pieczenia :)
Chleb został przed mrożeniem podzielony na pojedyncze kromki? Pozostawione na kuchennym blacie rozmrożą się w ciągu 1,5-2 godzin. Pamiętaj, by rozmrażać pieczywo w folii, w której było zamrażane. Chroni ona chleb przed wysychaniem. Jak rozmrozić chleb w piekarniku? Masz ochotę na świeży chleb, który smakuje jak tuż po upieczeniu?
W każdej branży istnieją trendy, które kształtują gusta i wpływają na decyzje konsumentów. Oczywiście najwięcej dzieje się w modzie, tym niemniej nie tylko ta dziedzina podatna jest na fluktuacje związane z trendami. Może to dotyczyć także szeroko pojętego piekarnictwa. Pomimo, że przyzwyczajenia ludzi dotyczące, np. ulubionego chleba zmieniają się raczej dość wolno, to nawet tutaj warto wyłapywać możliwości na rozwój biznesu, które wynikają z nowych upodobań ludzi. Poniżej podajemy przykłady dwóch ogólnych trendów konsumenckich wraz z kilkoma przykładami aktywności promocyjnych, które mogą zainspirować Cię do przeprowadzenia podobnych działań właśnie w piekarni. Jaki będzie cel takich działań? Oczywiście najczęściej będzie Ci zależało na zwiększaniu sprzedaży poprzez pozyskiwanie nowych klientów albo rozszerzanie asortymentu. Czasem jednak możesz chcieć po prostu robić coś dodatkowego, pożytecznego, co będzie przede wszystkim sprawiało Ci satysfakcję, a oprócz tego będzie mogło budować określony wizerunek Twojej piekarni i pośrednio zachęcać ludzi do robienia zakupów u Ciebie. Modna ekologia Jednym z tych trendów jest moda na ekologię. Ludzie coraz większą uwagę przywiązują do pochodzenia produktów, których używają. Dotyczy to w dużej mierze właśnie zdrowszej żywności, która powinna być jak najbardziej oparta na naturalnych składnikach i metodach ich przetwarzania. Ten, kto żyje zgodnie z tym trendem, segreguje śmieci, jeździ rowerem zamiast samochodem czy też nie używa foliowych toreb na zakupy, które rozkładają się nawet kilkaset lat! Jak wykorzystać to w piekarni? ? Przede wszystkim nie używać foliowych toreb i najlepiej zastąpić je papierowymi torebkami zrobionymi z papieru z odzysku. ? Wprowadzić do asortymentu oddzielne produkty, do wyprodukowania których użyto tylko składników z certyfikowanych ekologicznych upraw. Jeśli samodzielnie wypiekasz pieczywo, to może być trudne do szybkiej realizacji. Wówczas przetestuj najpierw sprzedaż eko produktów innych producentów. Oprócz chleba i bułek mogą to też być bio ciasteczka lub inne cukiernicze wypieki. ? Jeśli masz wystarczająco dużo miejsca w piekarni, możesz także rozważyć wprowadzenie na stałe ekologicznych dodatków do chleba, jak: masło, dżemy, sery, a nawet pakowane kiełki fasoli, rzodkiewki, słonecznika. ? Jeśli wyspecjalizujesz się w super pieczywie i eko dodatkach do niego, to może być bardzo dobry sposób na wyróżnienie się na rynku i znaczne zwiększenie obrotów. ? Do asortymentu piekarni możesz dołożyć sprzedaż ekologicznej mąki, w tym także razowej, orkiszowej i dołączyć do tego ulotki z przepisami na samodzielne ekologiczne wypieki. To nie będzie konkurencją dla Twojego pieczywa. Raczej będzie to niszowa propozycja, która będzie bardziej budować ekologiczny wizerunek Twojej piekarni. ? Od czasu do czasu możesz urządzać, np. ?eko-tygodnie?, podczas których udostępnisz producentom różnej ekologicznej żywności miejsce w Twojej piekarni. Będą mogli się zareklamować, a Ty dostaniesz odpowiednią prowizję od sprzedaży i może możliwość przeprowadzenia podobnej akcji reklamowej w ich sklepie. ? Sezonowo, np. w okresach przedświątecznych, sprzedawaj ekologiczne zakwasy do żurku na Wielkanoc lub do barszczu czerwonego na Wigilię. Możesz też zbierać zamówienia na domowe pierogi, uszka i ciasta, które też już będą bardziej ekologiczne i smaczniejsze niż zwykłe tego typu produkty przemysłowe. ? Wszystkie ekologiczne produkty oznaczaj tak, aby były wyraźnie widoczne na półce. Udostępniaj informacje na temat ich pochodzenia i ich dobrego wpływu na zdrowie. ? Nawet wystrój może być postrzegany jako ekologiczny, jeśli oprzesz go na naturalnych surowcach takich jak: drewno, cegła, kamień, a dla dekoracji dodasz np. ozdoby ze słomy. Postaw na lokalność Drugim trendem, który nieco łączy się z poprzednim jest popularna opinia: ?Dobre, bo polskie?, łącznie z docenianiem regionalnych produktów. Coraz bardziej lubimy wspierać rodzimą produkcję, bo wierzymy w lepszą jakość polskich wyrobów, zwłaszcza spożywczych. Coraz częściej chcemy także, aby to polscy producenci się rozwijali, ponieważ to się przekłada na wzrost zarobków Polaków oraz wpływy z podatków do polskiego budżetu. Chociaż piekarnie często postrzegane są jako polskie, lokalne biznesy, to możesz to bardziej uwypuklić, jeśli Ty jesteś polskim producentem lub sprzedawcą tylko polskiego pieczywa, podczas gdy Twoja największa konkurencja jest piekarnią pozycjonowaną jako francuska albo gdy konkurujesz z wyrobami kupowanymi w zagranicznej sieci super- lub hipermarketów. Możesz także promować określone regionalne produkty, metody wypieku, smaki, specyficzne przepisy. ? Jeśli sprzedajesz produkty tylko polskiego pochodzenia ? pochwal się tym: wywieś w widocznym miejscu informację ?Tu sprzedajemy wyłącznie polskie produkty?. ? Stwórz miejsce na regionalne przysmaki, np. regał z chlebami z różnych części Polski: Chleb z Roztocza, Chleb Kujawski, Śląska Pajda, Bułki z Mazowsza, które będą wyprodukowane według regionalnych przepisów. ? Oprócz pieczywa, możesz dołożyć także regionalne słodkości, np. Rogale Marcińskie z Poznania (Uwaga na produkty chronione unijnym oznaczeniem geograficznym oraz na niezbędne certyfikaty do takiej produkcji. Zawsze natomiast można je sprowadzać, np. 1-2 razy w tygodniu lub produkować podobne, pod swoją własną, inną nazwą), Pączki z różą z Podlasia albo ? Pączki ziemniaczano-dyniowe z Dobrzynia. Takie unikalne przysmaki mogą zdobyć serca tych klientów, którzy mają przesyt jedzenia z sieciówek i cenią sobie polskie tradycje. Czasem im bardziej unikalny smak i receptura, tym większe zainteresowanie konsumentów. Musisz jednak uważać, aby nie przesadzić z ilością niezwykłych nowinek, bo zazwyczaj służą one jako urozmaicenie oferty, podczas gdy główny obrót generują sprawdzone, podstawowe produkty. Małgorzata Dziubała i Aleksandra Lechwar-Szwarc Prowadzi inspirującego Instagrama - thereshecooks, a na Facebooku zachwyca zdjęciami (i nie tylko) z piekarni Cała w mące. Jest także autorką bloga Gotuje, bo lubi oraz książki 'Opowiadania drewnianego stołu'. Widząc jej działalność, nie da się ukryć, że to osoba o ogromnej pasji do pieczenia chleba. Cudownie, że lubi się nią iStockPracownica Piekarni Stojąca Przy Półce Pełnej Ciasta I Chleba I Trzymająca Kciuki W Górę - zdjęcia stockowe i więcej obrazów AranżowaćPobierz to zdjęcie Pracownica Piekarni Stojąca Przy Półce Pełnej Ciasta I Chleba I Trzymająca Kciuki W Górę teraz. Szukaj więcej w bibliotece wolnych od tantiem zdjęć stockowych iStock, obejmującej zdjęcia Aranżować, które można łatwo i szybko #:gm1408410385$9,99iStockIn stockPracownica piekarni stojąca przy półce pełnej ciasta i chleba i trzymająca kciuki w górę. – Zdjęcia stockowePracownica piekarni stojąca przy półce pełnej ciasta i chleba i trzymająca kciuki w górę. - Zbiór zdjęć royalty-free (Aranżować)OpisPracownica piekarni stojąca przy półce pełnej ciasta i chleba i trzymająca kciuki w wysokiej jakości do wszelkich Twoich projektów$ z miesięcznym abonamentem10 obrazów miesięcznieNajwiększy rozmiar:6720 x 4480 piks. (56,90 x 37,93 cm) - 300 dpi - kolory RGBID zdjęcia:1408410385Data umieszczenia:17 lipca 2022Słowa kluczoweAranżować Obrazy,Bagietka - Pieczywo Obrazy,Bajgiel z sezamem Obrazy,Biznes Obrazy,Bochenek chleba Obrazy,Bułka Obrazy,Chrupiący Obrazy,Chrupkie ciasto Obrazy,Ciastko Obrazy,Cukiernik Obrazy,Delikatesy Obrazy,Dorosły,Dorosły w średnim wieku Obrazy,Fartuch Obrazy,Fotografika Obrazy,Francuska kuchnia Obrazy,Gotowy do jedzenia Obrazy,Handel detaliczny Obrazy,Pokaż wszystkieCzęsto zadawane pytania (FAQ)Czym jest licencja typu royalty-free?Licencje typu royalty-free pozwalają na jednokrotną opłatę za bieżące wykorzystywanie zdjęć i klipów wideo chronionych prawem autorskim w projektach osobistych i komercyjnych bez konieczności ponoszenia dodatkowych opłat za każdym razem, gdy korzystasz z tych treści. Jest to korzystne dla obu stron – dlatego też wszystko w serwisie iStock jest objęte licencją typu licencje typu royalty-free są dostępne w serwisie iStock?Licencje royalty-free to najlepsza opcja dla osób, które potrzebują zbioru obrazów do użytku komercyjnego, dlatego każdy plik na iStock jest objęty wyłącznie tym typem licencji, niezależnie od tego, czy jest to zdjęcie, ilustracja czy można korzystać z obrazów i klipów wideo typu royalty-free?Użytkownicy mogą modyfikować, zmieniać rozmiary i dopasowywać do swoich potrzeb wszystkie inne aspekty zasobów dostępnych na iStock, by wykorzystać je przy swoich projektach, niezależnie od tego, czy tworzą reklamy na media społecznościowe, billboardy, prezentacje PowerPoint czy filmy fabularne. Z wyjątkiem zdjęć objętych licencją „Editorial use only” (tylko do użytku redakcji), które mogą być wykorzystywane wyłącznie w projektach redakcyjnych i nie mogą być modyfikowane, możliwości są się więcej na temat obrazów beztantiemowych lub zobacz najczęściej zadawane pytania związane ze zbiorami zdjęć. Antek i jego czterej koledzy wyruszyli na tygodniowy biwak. Wszyscy razem codziennie zjadali 33/4 bochenka chleba. Piątego dnia dołączyli trzej koledzy i odtąd codziennie cała grupa zjadała 51/2 bochenka. Chłopcy za każdym razem dzielili chleb na równe porcje. Ile chleba zjadł Antek podczas całego biwaku? Please verify you are a human Access to this page has been denied because we believe you are using automation tools to browse the website. This may happen as a result of the following: Javascript is disabled or blocked by an extension (ad blockers for example) Your browser does not support cookies Please make sure that Javascript and cookies are enabled on your browser and that you are not blocking them from loading. Reference ID: #328bd9c8-0e20-11ed-8d01-686256564241

A) Liczna równa iloczynowi 2 i 2/3 * 1 i 1/4 b) Renia podzieliła 2kg malin na 11 jednakowych porcji. Każda porcja ważyła..?kg. c) 3 litry soku rozlano równo do 10 naczyń. W każdym naczyniu jest ..? litra soku. d) W magazynie zgromadzono 540 ton cukru. Pięć dziewiątych tego zapasu sprzedano.

Dzięki zastosowaniu właściwie dobranego systemu do zarządzania, nawet małe, rodzinne piekarnie mają szansę na ekspansję, a także wzmacnianie swojej pozycji na lokalnym rynku. Takiej szansy poszukiwała Piekarnia-Cukiernia Biełowieżec w Korszach w województwie warmińsko-mazurskim obsługująca klientów w promieniu 150 kilometrów. Rozwijające się przedsiębiorstwo potrzebowało narzędzia, które umożliwi sprawne funkcjonowanie w każdym obszarze działalności i zapewni konkurencyjność na trudnym rynku. Konieczne było zredukowanie kosztów oraz nakładów pracy i czasu. Wdrożony w piekarni Biełowieżec system ERP Navireo organizuje zarządzanie zamówieniami i wydaniami towaru do sklepów, usprawnia wystawianie dokumentów w ramach kolejnych dostaw, zbiorcze fakturowanie na podstawie dokumentów wydania, tworzenie planu produkcji w oparciu o dokumenty dostaw i ? co bardzo ważne w działalności piekarni ? zapewnia rejestrowanie zwrotów pieczywa na różne sposoby. System umożliwia także tworzenie dowolnych, nawet bardzo nietypowych zestawień, w zależności od potrzeb klienta, np. generowanie informacji, jaki asortyment, w jakiej ilości i wartości zostaje zwracany do piekarni dla dowolnych przedziałów czasowych, z możliwością sortowania według klientów, a także tras kierowców czy regionów, w rozbiciu na sklepy własne i obce. Nowe zestawienia tworzone są szybko, tak by zarządzający mogli wykorzystywać pojawiające się biznesowe szanse lub eliminować zagrożenia. Polecam system ERP Navireo każdej piekarni i cukierni, ponieważ jest optymalnie dostosowany do specyficznych wymagań przedsiębiorstw z branży. Wyjątkowo ułatwia pracę, a także kontrolę w firmie ? mówi Julita Biełowieżec, współwłaścicielka piekarni. Wybór i wdrożenie systemu Firma szybko zdecydowała się na wdrożenie Navireo. Po prezentacji wersji dla piekarni i cukierni okazało się, że standardowe funkcje systemu dokładnie odpowiadają jej potrzebom. Dodatkowymi zaletami Navireo są przejrzysty, intuicyjny i łatwy w obsłudze interfejs, możliwość rozbudowy o indywidualnie rozwiązania oraz przydzielanie pracownikom dostępu do poszczególnych modułów, funkcji i danych zgromadzonych w systemie. Dużą rolę przy podejmowaniu decyzji odegrała dostępna opieka posprzedażna, a także konkurencyjna cena. Mogę podkreślić, że wdrożenie programu Navireo odbyło się bardzo sprawnie i w przyjemnej atmosferze zrozumienia potrzeb wynikających ze specyfiki organizacji pracy w naszej firmie. Bardzo ważnym elementem jest wsparcie telefoniczne i zdalne w przypadku jakichkolwiek pytań czy wątpliwości związanych z obsługą programu. Żadna prośba czy zgłoszony problem nie pozostają bez odpowiedzi ? podsumowuje Julita Biełowieżec. W pierwszym etapie wdrożono funkcje do obsługi produkcji cukierniczej. Instalacja i szkolenie pracowników w siedzibie klienta trwały jeden dzień. Po tych czynnościach przystąpiono do pracy z systemem, który był natychmiast gotowy do: obsługi logistyki (wydania z magazynu, trasy i zwroty pieczywa), rozliczeń finansowych kierowców i klientów, fakturowania oraz rozbudowy o moduł księgowy i kadrowo-płacowy. Drugim etapem była instalacja aplikacji do automatycznego zapisu wagi wydawanych ciast. Moduł obsługi wagi, zgodnie z wymaganiami klienta, sczytuje kody kreskowe z całego dokumentu, wyświetla zamówienia w sztukach i wprowadza automatycznie rzeczywistą wagę dodawanych porcji ciast, czyli przelicza sztuki na kilogramy według odczytu z wagi. Umożliwia ręczne wprowadzanie wag porcji zważonych wcześniej i wpisywanie sztuk, jeżeli sprzedaż odbywa się wyjątkowo według sztuk a nie kilogramów. Pozwala również na wprowadzanie zupełnie nowych pozycji asortymentowych nieprzewidzianych w pierwotnym zamówieniu klienta, np. dla sklepów własnych, gdy powstały nadwyżki produkcyjne. Ponadto automatycznie wyświetla informacje dodatkowe dla ważonego asortymentu, np. tekst czy opis zdjęcia na torcie, niestandardowe dodatki do ciasta itp. Podobne opinie o programie można usłyszeć także w piekarni GS Samopomoc Chłopska w Baruchowie (województwo kujawsko-pomorskie). Wdrożenie Navireo przełożyło się natychmiastowo na efekty ekonomiczne. Zakup systemu zwrócił się praktycznie po jednym miesiącu jego użytkowania ? mówi Wojciech Albiński, wiceprezes zarządu Gminnej Spółdzielni Samopomoc Chłopska w Baruchowie. Szybka amortyzacja kosztów była możliwa dzięki skutecznej kontroli rozrachunków z klientami i rozliczeń kierowców z pieniędzy, towaru i koszy na pieczywo, a także dzięki prawidłowemu planowaniu produkcji wraz z bieżącym wprowadzaniem zmian do zamówień klientów oraz efektywnej obsłudze zwrotów pieczywa. Nowy system zautomatyzował wiele czynności (wielowariantowe powielanie dokumentów wydań towaru, fakturowanie wraz z obsługą zwrotów pieczywa, obsługę dokumentów dla kierowców i dysponentów towaru). System Navireo usprawnił i zautomatyzował pracę piekarni. Dużym plusem jest możliwość sprawowania bezpośredniej kontroli nad poszczególnymi procesami i pracownikami ze strony osób zarządzających. Wirtualna nauka systemu przebiegła szybko, czego się nie spodziewałem, ponieważ jestem początkującym użytkownikiem biznesowych aplikacji. Navireo jest czytelny i prosty w obsłudze. Podczas wdrożenia i w czasie użytkowania systemu otrzymaliśmy fachowe i kompetentne wsparcie zarówno online, jak i telefoniczne. Wszystkie sugestie dotyczące zmian i rozszerzeń dostosowujących system do potrzeb piekarni były uwzględniane. System z pewnością sprawdza się w małej piekarni przy nawet niewielkiej produkcji ? podsumowuje Wojciech Albiński. O wyborze Navireo zadecydowała rozbudowana i kompletna funkcjonalność umożliwiająca sprawne zarządzanie przedsiębiorstwem oraz funkcje stworzone specjalnie na potrzeby piekarni i cukierni. Przy podejmowaniu decyzji o zastosowaniu Navireo kierowano się także możliwością przyszłej rozbudowy aplikacji o indywidualne rozwiązania. Ważnym argumentem był dostęp do opieki posprzedażnej oraz konkurencyjna cena. Wdrożenie programu w obu przypadkach przeprowadziła firma BTCh. Navireo to system klasy ERP adresowany do firm średniej wielkości stawiających wysokie wymagania aplikacjom do zarządzania przedsiębiorstwem. System można dostosować do indywidualnych potrzeb każdego przedsiębiorstwa, jego działów, a nawet konkretnych użytkowników. Pomimo bogatej funkcjonalności pozostaje przyjazny i intuicyjny w obsłudze. Rozbudowa Navireo jest bardzo prosta. Dzięki dostarczonej wraz z systemem bibliotece programistycznej możliwe jest stworzenie rozwiązań spełniających nawet bardzo nietypowe wymagania klienta. Modułowa budowa sprawia, że nie ma konieczności wdrażania całego systemu.
pMeI.
  • rq84jbi44r.pages.dev/357
  • rq84jbi44r.pages.dev/320
  • rq84jbi44r.pages.dev/95
  • rq84jbi44r.pages.dev/318
  • rq84jbi44r.pages.dev/99
  • rq84jbi44r.pages.dev/236
  • rq84jbi44r.pages.dev/312
  • rq84jbi44r.pages.dev/294
  • rq84jbi44r.pages.dev/383
  • godzine przed zamknieciem piekarni bylo 3 1 4 bochenka chleba