Owocowa pianka to szybkie i bardzo proste w przygotowaniu ciasto bez pieczenia z kilku składników. Lekkie i orzeźwiające. Idealnie sprawdzi się w sezonie pod różne owoce. Owocowa pianka pięknie prezentuje się na talerzu i bardzo ładnie się kroi. Składniki: ok 300 gram herbatników660 ml śmietany kremówki 30%, u mnie dwa opakowania po 330 ml2 galaretki przezroczystedowolne owoce u mnie truskawki2 galaretki truskawkowe, mogą być inne w zależności od owoców które wybierzemy Przygotowanie: galaretki przezroczyste rozpuszczamy w 400 ml gorącej wody i odstawaimy do wystygnięcia,na spód blachy wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach 36×24 cm wykładamy pierwszą warstwę herbatników,Gdy galaretki będą zimne ale nie tężejące wtedy zabieramy się za ubijanie śmietany. Do miski wlewamy schłodzoną śmietanę i ubijamy na sztywno. Do ubitej śmietany wlewamy wystudzone galaretki i krótko miksujemy do połączenia się masa zgęstnieje i zacznie tężeć wtedy wylewamy i rozprowadzamy ją po herbatnikach. na tężejącej masie układamy drugą warstwę herbatników lekko dociskając. Ciasto wstawaimy na chwilę do lodówki aby masa międzyczasie dwie galaretki truskawkowe rozpuszczamy w 500 ml gorącej wody i odstawaimy do całkowitego galaretki zaczną tężeć wtedy na herbatniki wykładamy owoce i zalewamy tężejącą wstawaimy na całą noc do lodówki Zdjęcia Ciasto „Owocowa pianka” jak i inne moje przepisy kulinarne znajdziesz na stronie Polecam!